盐水毛豆
更新时间： 2025-12-29 11:48:24
1、毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。
2、制作过程：将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。
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