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奶油怎么做的自制简单

更新时间: 2025-05-03 02:05:31

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。

2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。

3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。

4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶油糖。

5、待牛奶油糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。

6、这样自制奶油就完成。

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