爆炒芹菜猪肝怎么做
更新时间： 2025-09-22 05:09:50
1、准备材料：芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉10克、油适量。
2、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
3、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。
4、锅内留底油25克，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。
爆炒芹菜猪肝怎么做 相关文章
上一篇：励志小故事正能量故事
下一篇：广东内有什么游乐场
其他相关资讯
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 海南省琼中县气象台发布大雾黄色预警信...
- 海南省保亭县气象台发布大雾黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县气象台...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布地质灾害...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布暴雨橙色...
- 吉林省通化市辉南县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷雨强风...
- 陕西省安康市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 云南省临沧市凤庆县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>