酸辣华子鱼怎么做才好吃
更新时间： 2025-08-04 16:35:38
1、华子鱼去鳞，去肠等，清洗干净
2、每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎
3、蒜伴，姜片，大葱白，八角，胡椒粒，小红辣椒，米醋，料酒，酱油等调料备好。
4、炒锅热油，先放入八角，胡椒粒，葱段，蒜，姜片微炒。
5、接着放入辣椒炸香。辣椒根据自己的喜好放量，为了照顾家人，所以辣椒放的不是很多
6、倒点酱油后加水。酱油也不要多，一小勺即可，浓郁的酱油味道会掩去鱼的鲜味。
7、放入鱼，倒入两勺米醋，同时加点料酒和适量盐，汤汁的量要微微末过鱼
8、煮开后，中火炖约10分钟。
9、10分钟汤汁剩一半，把鱼盛出。
10、在剩余的汤汁中再加入一大少米醋烧开，加点水淀粉勾芡
11、放点大葱叶和香菜碎调味关火。
12、舀汤汁，均匀散在鱼身上即可。
酸辣华子鱼怎么做才好吃 相关文章
上一篇：形容陪伴孩子成长的句子
下一篇：主管护师是什么职称
其他相关资讯
- 广西壮族自治区崇左市凭祥市气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州得荣县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区气象台发布雷电黄色预...
- 浙江省丽水市龙泉市气象台发布暴雨黄色...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 湖北省咸宁市气象台发布强对流橙色预警...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 河北省廊坊市文安县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 浙江省温州市洞头区气象台发布大风黄色...
- 河北省廊坊市永清县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布冰雹橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>