灌汤包需要哪些配料
更新时间： 2025-06-26 13:16:07
材料：
面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克 、料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。
做法：
1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻；
2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅；
3、将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
灌汤包需要哪些配料 相关文章
上一篇：奶黄包是怎样做的
下一篇：苏南鲍鱼正宗做法和配方
其他相关资讯
- 江西省抚州市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 吉林省松原市2025-06-2610...
- 吉林省通化市2025-06-2610...
- 广东省云浮市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 江西省抚州市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 甘肃省张掖市2025-06-2610...
- 甘肃省武威市2025-06-2610...
- 广东省湛江市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 吉林省松原市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 甘肃省酒泉市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 江西省上饶市2025-06-2610...
- 福建省三明市2025-06-2610...
- 广东省阳江市2025-06-2610...
- 甘肃省武威市2025-06-2610...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>