青海馍馍的做法和配方
更新时间： 2025-06-24 13:33:07
1、主料：面粉，食用油红曲，姜黄香豆。
2、发好面，把面分成四份，擀成四个饼。三个分别抹上食用油，盐和三种香料。把三个饼叠在一起，对折，再对折，然后包在第四个面饼里。
3、把包好的面饼团成团，上面切一个十字花刀，切的深一点。蒸好后就会像花一样绽开。
4、上笼屉蒸。蒸好后就可以吃了。
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