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莴笋酒香牛肉如何做

更新时间： 2025-06-23 13:28:55

1、材料：牛肉300克，莴苣200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

2、牛肉洗净焯水，莴苣去皮切块。

3、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

4、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

5、牛肉熟时放莴苣焖煮2分钟。

6、放盐调味收汤即可。

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