荠菜什么时候上市

更新时间： 2025-06-19 08:51:36

荠菜一年分两季上市，大量上市在春天3、4月份；秋天十一前后也有，但时间很短，市场不多见。

荠十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5到40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4到6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。