苹果酒怎么做
更新时间： 2025-05-04 05:35:32
制作原料：酸苹果一千克、白糖一千克、柠檬皮两个、丁香四朵、玫瑰花二十朵、高度的白酒三百五十毫升。
制作步骤：
1、将苹果洗净并将表面水分沥干，将未去皮的苹果切成小块；
2、将柠檬表皮上的蜡去除后削皮并切碎；
3、将玫瑰花瓣撕下来用盐揉来去除涩味；
4、将切碎的苹果粒、白糖、柠檬皮、浸渍过的玫瑰花瓣、丁香、白酒一起放入玻璃瓶中摇匀，然后置于太阳光下暴晒数日，直至苹果中的汁液渗出；
5、将渗出的果酒汁滤出，用深色的瓶子装起来密封，两个月开封后即可饮用。
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