冰皮麻薯的冰皮是怎样做成的
更新时间： 2025-08-12 13:36:04
1、把糯米粉，粘米粉和澄粉按照份量称量好一起装在碗里；
2、加入白糖，和准备好的纯牛奶；
3、搅拌均匀，耐心搅拌成无颗粒状的液体；
4、加入猪油，即通常说的白油，继续搅拌均匀；
5、准备蒸锅，把搅拌好的液体放入蒸锅里蒸，用保鲜膜盖好防止进入多余的水；
6、蒸二十五分钟后，熄火，打开锅盖的成品图，液体已经凝固趁热用筷子搅拌均匀，放冷后，装好放入冰箱冷藏待用。
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