鲍汁蚝油豆腐的做法

更新时间： 2025-08-12 12:09:32

1、主料：北豆腐400克葱花5克红椒丁5克生抽3克食盐4克。

2、辅料：蚝油15克白糖3克玉米淀粉3克清水20。

5、除去生抽和盐以外的调料全部放入碗中拌匀。

6、热锅热油放入豆腐，中小火煎制。

7、煎至一面变色后翻面。

8、两面都煎到金黄色后均匀撒入食盐，倒入生抽，将锅子晃动几下。

9、倒入碗里的调料汁，晃动均匀即可。

10、撒上葱花和红椒丁装饰即可。

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