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什么是藕根

更新时间: 2025-05-01 10:18:09

藕根就是莲藕的一节一节之间的那些须。

藕根的作用是,咳嗽痰多时可研磨藕根,用布拧汁加适量蜂蜜,每次1杯,连续喝3天。

小炒藕根的做法:

1、藕根买回家就要清理干净,先浸泡在水里。

2、藕根切斜段,红尖椒切小圈。

3、坐锅热油,将藕根和红椒一起下锅大火翻炒,调盐喷少许白醋,撒鸡精拌匀即可。

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