鸡肝怎么做好吃又简单
更新时间： 2025-08-08 14:57:15
1、用料：生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。除去鸡肝筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血水冷水将鸡肝飞水并捞起洗净放入锅中。
2、葱切段、姜切片。准备香料小茴香、花椒、香叶、大料、草果。
3、在锅中放入香料、葱和姜，调入老抽调色，倒入料酒去腥加入糖、盐调味。
4、开锅后中小火煮15分钟关火。
5、停火后让鸡肝在卤汁中浸泡入味，至少一小时以上。
鸡肝怎么做好吃又简单 相关文章
上一篇：申请国外大学的程序
下一篇：大学有关能源的专业有哪些
其他相关资讯
- 湿度超过70%时，这些食材为何更容易...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 石阡县气象台发布高温橙色预警信号
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 山东省临沂市郯城县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省天水市清水县气象台发布雷雨大风...
- 山东省荷泽市郓城县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨天追剧为何更沉浸？解码湿度对声画...
- 河北省石家庄市灵寿县气象台发布雷电黄...
- 云南省玉溪市华宁县气象台发布雷电黄色...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省石家庄市气象台发布地质灾害气象...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 山东省泰安市新泰市气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 重庆市丰都县气象台发布大风蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州布拖县气象台发布...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷电黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>