鸡肝怎么做好吃又简单
更新时间： 2025-09-24 15:38:06
1、用料：生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。除去鸡肝筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血水冷水将鸡肝飞水并捞起洗净放入锅中。
2、葱切段、姜切片。准备香料小茴香、花椒、香叶、大料、草果。
3、在锅中放入香料、葱和姜，调入老抽调色，倒入料酒去腥加入糖、盐调味。
4、开锅后中小火煮15分钟关火。
5、停火后让鸡肝在卤汁中浸泡入味，至少一小时以上。
鸡肝怎么做好吃又简单 相关文章
上一篇：申请国外大学的程序
下一篇：大学有关能源的专业有哪些
其他相关资讯
- 广东省潮州市饶平县气象台发布台风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州气象...
- 广东省揭阳市气象台发布台风蓝色预警信...
- 广东省东莞市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布台风蓝色...
- 广东省深圳市气象台发布台风黄色预警信...
- 广东省汕尾市汕尾市气象台发布台风蓝色...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布台风蓝色...
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布台风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市气象台发布...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布台风蓝色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨蓝色...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市气象台发布...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布台风黄色...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布台风蓝色...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布台风蓝色...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布台风蓝色...
- 安徽省马鞍山市和县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布台风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>