怎么快速打发蛋清
更新时间： 2026-01-16 20:16:52
1、首先，我们将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。
2、然后，用打蛋器顺着一个方向旋转，打至起泡。
3、加白糖，继续打发。逐渐变得粘稠起来。
4、继续打，越来越稠，随着打蛋器的转动，出现纹道。
5、再加点糖，继续打发，纹道越来越清晰，并且感觉又力道了。
6、提起打蛋器，出现火把似的小夹头，蛋白就打发好了。
怎么快速打发蛋清 相关文章
上一篇：如何熬制阿胶糕
下一篇：楚楚街微信怎么登不上
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>