排骨炖萝卜的时候可以盖锅盖吗
更新时间： 2025-06-19 08:01:04
1、先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。
2、用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨，另一方面口感更好。
3、把焯过水的排骨放入高压锅中，加入冷水，放入料酒。用高压锅烧10分钟。
4、用滚刀法切好萝卜。
5、在锅中煮开水把萝卜焯一下去掉萝卜的生味。水可以留着，可以治疗感冒引起的咳嗽。
6、热锅放入色拉油。
7、把高压锅里煮过的排骨和焯过水的萝卜放入煸炒。
8、加入老抽。
9、把刚才高压锅里烧排骨的汤水倒入锅中。
10、要彻底没过萝卜和排骨，不够可以再加冷水。
11.大火煮开后继续中火烧20分钟，直到汤水收的差不多时放入一勺红糖。
12.排骨炖萝卜完成。
排骨炖萝卜的时候可以盖锅盖吗 相关文章
其他相关资讯
- 旅游达人必看：如何利用气象学知识规划...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 河北省邢台市沙河市气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风蓝色...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布大雾黄色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省南阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布雷电黄...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 辽宁省大连市普兰店区气象台发布雷电黄...
- 辽宁省辽阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布暴雨黄色...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>