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正宗炒蛋奶做法

更新时间: 2025-05-05 21:54:04

1、食材:牛奶200ml,鸡蛋1个,白糖2小勺。调料:食盐适量,调和油适量。

2、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

3、在蛋液中倒入牛奶。

4、搅拌一下,搅拌均匀。

5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6、盖上保鲜膜(或者盖个盘子),放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结。

7、凉一下即可食用。

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