上肉是指猪的哪个部位
更新时间： 2026-02-20 16:17:54
上肉有前上肉与后上肉。
1、前上肉
指的是猪前腿猪脚四周的肉，可做补品，营养较为丰富，含较多蛋白质与氮基酸，比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
2、后上肉
指的是猪后腿猪脚四周的肉，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖、血脂较高者不宜多食。后上肉一般用来做云吞。
上肉是指猪的哪个部位 相关文章
上一篇：刚出生的小鸟怎么喂养
下一篇：12年奥迪A4L网关在哪
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>