牛鞭汤可以加白萝卜吗

更新时间： 2025-09-26 16:14:37

原料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜；

做法：

牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状；再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次，把全部用料放入锅内，加清水适量；煲一小时，下盐调味即可食用。

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