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鲻鱼黄芪汤

更新时间: 2025-05-06 14:52:09

1、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。

2、辅料:陈皮6克,姜10克。

3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。

4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。

5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精调味供用。

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