淹大蒜怎么淹
更新时间： 2025-08-12 17:52:23
配料：
蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克
烹饪步骤：
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下
2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮
3、把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间
4、泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分
5、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉
7、控干水分的大蒜放入容器里
8、倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了
9、这时候大蒜的颜色变成了红色，也已经入味了，咸咸的五香味，清脆而且不辣，配粥或者馒头特别好吃
淹大蒜怎么淹 相关文章
上一篇：竹子的枝丫有什么作用
下一篇：雕刻玉牌怎么清洗
其他相关资讯
- 为什么降温5℃会让关节疼痛？气象医学...
- 阴雨天如何用湿度控制颜料，画出更通透...
- 高温天气健身心率超标？4个气象医学知...
- 河北省保定市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 浙江省绍兴市柯桥区气象台发布雷电黄色...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布雷雨大风...
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布雷暴大风...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布雷电黄...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 河北省廊坊市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 江西省气象台发布雷电黄色预警信号
- 福建省南平市浦城县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省渭南市合阳县气象台发布雷雨大风...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布雷电...
- 河北省唐山市玉田县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>