料酒有酒精吗
更新时间： 2025-08-15 05:13:02
料酒是含有酒精的，但是酒精浓度低，含量在15%以下。
另外，料酒的主要成分有黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等，其中酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用比较广泛，主要有去腥、增香的作用。
而且料酒中所有的营养成分都来自于黄酒，是在黄酒中加入花椒、大料、桂皮、丁香、姜、食盐等一种或多种调料酿制或配制而成。
料酒有酒精吗 相关文章
上一篇：佛语禅心感悟人生
下一篇：土豆怎么加工成土豆粉
其他相关资讯
- 雨季去云南旅游如何避开暴雨？气象专家...
- 雨天行车如何避免打滑？abs和esp...
- 古代气象观测如何用日晷测出精准节气？...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩晕染？5个技...
- 雨水节气如何用佛学智慧应对"倒春寒"...
- 极端天气如何影响全球粮食期货？3大数...
- 空调开26℃真的比28℃更费电吗？气...
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 广西壮族自治区崇左市天等县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷电...
- 河北省邯郸市邱县气象台发布雷电黄色预...
- 暴雨天这些风水禁忌你中招了吗？3个专...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>