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红烧鲅鱼怎么做好吃又简单

更新时间： 2025-05-08 13:23:54

1、主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。

2、将鲜鲅鱼切成薄片。

3、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。

4、煸出香味后加水、盐。

5、水滚后倒入鲅鱼。

6、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。

标签： 栀子花泡水

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