电压力锅怎样蒸鸡

更新时间： 2025-08-11 07:32:41

不同材料的制作方法不一样，具体如下：

香菇炖鸡：鸡清洗干净，加入料酒、酱油、淀粉、盐等配料，搅拌均匀，腌制15分钟。将香菇、辣椒圈、葱清洗干净，然后预热电压力锅，倒入蒜，放入鸡块，煮至五分熟。再下香菇、辣椒圈、葱段等，加水煮。葱白炖鸡：将鸡清洗干净，剁成小块，然后倒入锅中，与辣椒末、葱白、姜片、大蒜一起炒，熟后倒入电压力锅中，加开水炖煮。出锅前加盐、鸡精、香油等调好味，即可食用。茶树菇板栗炖鸡：板栗用水煮熟，剥皮，茶树菇清洗干净，去根，与斩成小块的鸡肉放在一起煮熟。再在电压力锅中加食用油、姜片、干辣椒等预热，倒入鸡块，煮至鸡块变颜色，加水炖。熟后，在出锅前放盐即可食用。咖喱土豆炖鸡：将土豆、洋葱、胡萝卜、番茄分别切成小块，鸡肉也剁成小块，一起倒入大碗中，加淀粉、姜黄粉、盐、酱油腌制。等腌制好后，倒入锅中煮熟。再将咖喱粉、鸡块放在电压力锅中，加水煮沸即可。