烧梭子鱼怎么做
更新时间： 2025-08-13 12:00:47
1、主料：梭鱼1条。
2、辅料：葱适量、姜3片、生抽1汤匙、酱油2汤匙、花雕酒1汤匙、植物油适量。
3、买回的梭鱼摊主已经基本处理干净，现在的农贸市场除淡水鱼帮忙处理之外，也开始帮助处理海鱼，只要顾客提出来，摊主就会帮忙处理干净，这到省事了，买回家把细节再处理一下就简单了。
4、冲洗干净后，将鱼腹内部的黑色薄膜撕掉。
5、鱼切大块。
6、平底锅中放适量的植物油，放入鱼块中小火煎至2面发黄。
7、另起一锅，油热后爆香葱姜，放入生抽、酱油。
8、烧开后放入清水，大火烧。
9、待水烧至温热时，放入煎过的鱼块，放入适量的料酒或花雕酒，大火烧开，小火慢炖10分钟。
10、十分钟后，汤汁略有减少，尝一下咸淡，根据自己的口味放盐，不要用味精，盛出即可。
烧梭子鱼怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度控制水彩晕染？掌握这...
- 为什么暴雨预警总在深夜发布？揭秘气象...
- 气象雷达升级后，为什么暴雨预报准确率...
- 阴雨天会影响家中风水吗？3个气象参数...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布雷雨大风...
- 云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布雷雨大...
- 黑龙江省气象台发布中小河流洪水气象风...
- 安徽省宣城市气象台发布高温黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区巴里坤哈萨克...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布雷...
- 黑龙江省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 广东省潮州市气象台发布台风黄色预警信...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省儋州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 黑龙江省气象台发布山洪灾害蓝色预警
- 海南省陵水县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省白沙县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>