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土豆炸饺子的做法

更新时间: 2025-05-02 16:09:59

1、把土豆削皮切块,下锅煮熟。

2、土豆压成泥和面粉和在一起成面团,醒10分钟。

3、胡萝卜插丝,开水汆,切碎。木耳、豆腐、油豆腐、蒜黄、胡萝卜,加咸盐、鸡精、耗油、麻油拌匀成馅料。

4、把面团揪成小剂子,擀成面片包入馅料,成饺子形状。

5、包成饺子。

6、锅中下油,油温在70度左右,下饺子,炸至金黄。

7、炸至金黄,捞出,完成。

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