银子和蛋清在一起有什么反应
更新时间： 2025-12-28 18:14:29
银子和蛋清在一起会有化学反应出现。
1、蛋清的蛋白质里有化合态的硫，理论上说与银可以发生反应为黑色的硫化银，但常温下短时间不可能，加热煮沸会有一点 。
2、主要是因为银遇到蛋白质，可以使蛋白质变性（失去活性，大多数重金属都能做到这点）。变性以后蛋白质的颜色就会改变，如黑色。银用来验毒就是检验蛋白质类毒素。
银子和蛋清在一起有什么反应 相关文章
上一篇：方舟生存进化手机版天辉矿洞怎么过
下一篇：快递服务是不是商品
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>