怎么做酒酿红糖馒头
更新时间： 2025-04-27 12:46:31
1、食材：红糖50克、普通面粉300克、干酵母3克、热水80克、酒酿100克。
2、红糖倒入碗中，加入热水搅拌融化晾温备用。
3、将面粉、酒酿和酵母放进揉面桶内，再加入红糖水。
4、混合揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放到温暖处进行发酵。
5、待面团发酵至原来体积的2-2.5倍大，扒开内部呈蜂窝状基本就发酵好了。
6、操作台撒干面粉防粘，取出面团充分揉匀排气，分成均匀的八个面剂子。
7、将面剂子揉匀滚成光滑的面团，其余面剂子同样操作。
8、将馒头生胚依次排放进蒸笼内，每个生胚之间留一定的空隙。
9、当生胚再次发酵至体积明显变大，冷水上锅开大火，水开后计时蒸15分钟，关火后等三分钟再打开锅盖。
10、暄软香甜又营养的酒酿红糖馒头就做好了。
怎么做酒酿红糖馒头 相关文章
上一篇：个人缴纳社保和单位缴纳社保有什么区别？
下一篇：战区怎么改
其他相关资讯
- 福建省三明市大田县气象台发布雷电黄色...
- 2023年极端天气预警与防范指南：气...
- 福建省南平市浦城县气象台发布雷电黄色...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大风蓝...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布大风蓝...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布大风蓝色...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 云南省临沧市永德县气象台发布高温黄色...
- 福建省南平市光泽县气象台发布雷电黄色...
- 河南省焦作市修武县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布大风蓝色...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布大风蓝色...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布雷电黄色...
- 河南省三门峡市灵宝市气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>