做酒酿的比例
更新时间： 2025-08-12 20:30:43
糯米比酒曲等于1250比4。
1、制作酒酿有两个前提条件：第一洁净无油，第二恒定温度。 必须保证所有器具洁净无油，否则杂菌侵入。夏天和冬天供暖季温度最为适宜，酒酿发酵的24小时内恒定温度。
2、选用圆粒江米。 把江米洗净，用清水浸泡12小时以上， 泡好的江米，用手指碾碎。
3、笼屉上铺一块洁净的屉布。把泡好的江米倒入笼屉，把水沥净，隔水蒸30分钟。
4、蒸好的江米放在晾架上自然冷却。糯米降温到30度，放在一个洁净的、有盖大碗里。4克安琪甜酒曲，加入30
做酒酿的比例 相关文章
其他相关资讯
- 安徽省黄山市2025-08-1219...
- 辽宁省朝阳市2025-08-1219...
- 辽宁省朝阳市2025-08-1219...
- 河北省承德市2025-08-1219...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-08...
- 浙江省丽水市2025-08-1219...
- 暴雨天遛狗如何防触电？5个安全参数+...
- 江西省吉安市2025-08-1219...
- 广东省潮州市2025-08-1219...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县2...
- 江西省赣州市2025-08-1219...
- 山西省运城市2025-08-1219...
- 广西壮族自治区百色市2025-08-...
- 河北省衡水市2025-08-1219...
- 安徽省黄山市2025-08-1219...
- 安徽省宣城市2025-08-1219...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 云南省思茅市2025-08-1219...
- 河北省沧州市2025-08-1219...
- 辽宁省朝阳市2025-08-1219...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>