包饺子皮的方法

更新时间： 2025-09-28 11:01:42

1、在包饺子之前，先将面条煮2小时或更长时间。制作面条后，将它们放在盆中，使面条自然醒来。调整好饺子后，将面条取出并揉在面板上。表面。

2、面团软化到一定程度后，用双手压面团，将面团向两侧滚动，然后将面团滚成直径约3厘米的圆柱状。

3、然后，用刀将长柱切成小段（小段长约3厘米）。请注意，将每个小部分切成小块后，将长的面团柱在面板上旋转90度，这样切好的面团就会变成菱形，以便您可以滚动面团。然后均匀撒上面粉。

4、然后，用双手在小面条上来回推几次，使面粉均匀地粘在小面条上。然后，用手掌将面团的小块压成圆形小块，然后用a面杖将面团打成薄的圆形面团。

5、如果您是自己制作饺子，则一次将十个面团块压出，然后在包裹后将其展开，以免面团容易粘在一起。然后用左手拿起面团，然后用筷子将馅料放在面团中。

6、放置饺子馅后，用右手握住面团的一侧并将其对折，将其对准并用拇指和十指挤压，然后从角落向左挤压。外部皮肤较紧一点，即外部皮肤较松弛。将其向左捏时，捏住外皮并折叠。

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