栗子烧白菜

更新时间： 2025-09-27 08:26:42

主料：白菜700克。配料栗子150克。调料葱，姜，老抽，白糖，料酒，味精，鸡汤，花椒油，花生油。

制作：白菜撕成5厘米的长条，栗子外壳切上十字花纹，沸水中煮至七成熟捞出，剥壳去皮，将栗仁切成半分厚的薄片。

炒锅内放入花生油，在旺火上烧至八成熟时，把白菜下入油内炸约4分钟捞出，再将栗子片入油炸至漂起时捞出。

炒锅内留油25克，中火烧至六成熟，加入白糖炒至血红色，放入葱姜末，炸出香味，放入白菜、栗子翻炒，再放入老抽、鸡油、料酒、烧沸后撇去浮沫，移至小火上靠约10分钟，加入味精，淋上花椒油装盘即成。

标签： 晚上下雨天明半句什么

栗子烧白菜相关文章

上一篇：微信商家收款码费率多少？怎么扣下一篇：酒泉市面积相当于哪个省酒泉市面积相当于我国哪一个省

其他相关资讯

天气预报导航