木瓜有苦味怎么处理

更新时间： 2025-10-03 16:35:05

1、一种是将木瓜里的籽去掉，然后把牛奶倒在木瓜里，感觉有点像把木瓜当作盛器，然后放在电饭锅里放入水，将木瓜放在碗里面，注意不要将牛奶溢出来，把碗放在电饭锅里，加入水，然后进行蒸煮模式。

2、把木瓜切小块，然后和牛奶放在碗里炖。一般第一种炖出来的比较好，还有糖应该后放。或者建议加点蜂蜜！

3、鉴于木瓜丰富的营养功效，我们还可以将木瓜切小块，放在碗里，撒上白砂糖，腌制１天以上，让糖分深入木瓜里面，吃起来也会就不会苦了。

木瓜，蔷薇科木瓜属植物，分布于山东、陕西等地区。木瓜树高５－１０米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长５－８厘米，宽３.５－５.５厘米，叶柄长５－１０毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长１０－１５厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期４月，果期９－１０月。

木瓜果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。

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