茄子西红柿卤面
更新时间： 2025-06-19 16:49:14
1、主料：面条（生350克）。
2、辅料：番茄2个、茄子(紫1根）。
3、调料：色拉油适、酱油适量、姜3片、蒜4瓣、八角2个、花椒适量、香油适量、淀粉适量、白糖适量、小葱少许。
4、热锅后加入橄榄油（适当多加点，因为茄子比较吸油），加入葱姜煸炒。
5、把刚才蒸酱油的香料取出后放入锅中煸炒一下后放入茄丁煸炒。
6、把蒸好的酱油放入一部分煸炒给茄子上色后全部倒入。
7、加入番茄翻炒后放半勺白糖开始加盖小火煮10分钟。
8、10分钟后加入剩余的番茄丁，煮开后用水淀粉（生粉）兑水勾芡。
9、最后再加入葱花或者香菜，淋上香油就可以浇在煮好的面条上了。
茄子西红柿卤面 相关文章
其他相关资讯
- 阴雨天最适合做手工？湿度对纸艺作品的...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布雷雨大风黄...
- 福建省三明市建宁县气象台发布雷电黄色...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 四川省攀枝花市气象台发布暴雨蓝色预警...
- 湖北省襄樊市南漳县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布强对流黄...
- 安徽省气象台发布暴雨黄色预警
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗气象台发...
- 天气变化如何影响游戏体验？从气压湿度...
- 福建省宁德市屏南县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省吉林市桦甸市气象台发布雷暴大风...
- 湖北省宜昌市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省宜昌市夷陵区气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省宜昌市长阳土家族自治县气象台发...
- 湖北省宜昌市宜都市气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>