薯粉饺子的皮子怎么做
更新时间： 2025-08-18 19:13:51
制作方法：
1、取温开水3公斤，在温水中加入1公斤红薯淀粉，将其搅匀；
2、加入7到8公斤开水，将其搅拌均匀；
3、再一次性加入淀粉3公斤、将其搅拌均匀；
4、倒入和面机内，同时，加入红薯淀粉10公斤，搅拌和面20分钟左右，适当加入少量的高精面粉搅拌和面至能看到面团有光泽为止；
5、再和普通饺子皮一样擀皮即可。
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