炒牛杂怎么去腥味
更新时间： 2025-05-09 14:47:44
用料：牛杂400克、杏鲍菇1只、姜丝3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、盐2克、大葱1段。
1、将牛杂放入清水中，煮开，再焯烫一遍，捞出，冲洗干净，沥干水分。
2、大葱切丝，姜切丝。杏鲍菇切片。
3、起锅热油，下入姜丝和大葱，爆香。
4、倒入杏鲍菇片，中火煎炒至熟。
5、倒入牛杂，大火翻炒一下。
6、倒入适量料酒、老抽、生抽。
7、再调入少许白糖，大火快速翻炒均匀。
8、然后加入适量盐调味，撒入适量大蒜叶子，提香即可。
炒牛杂怎么去腥味 相关文章
上一篇：如何评价穆大叔
下一篇：陶瓷花盆怎么手工打孔
其他相关资讯
- 海南省临高县气象台发布冰雹橙色预警信...
- 海南省文昌市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 海南省澄迈县气象台发布冰雹橙色预警信...
- 河南省鹤壁市浚县气象台发布雷暴大风黄...
- 福建省福州市永泰县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河南省安阳市滑县气象台发布冰雹橙色预...
- 河南省安阳市林州市气象台发布冰雹橙色...
- 河南省鹤壁市淇县气象台发布雷暴大风黄...
- 甘肃省陇南市成县气象台发布大风蓝色预...
- 广东省汕头市潮阳区气象台发布暴雨橙色...
- 河南省安阳市滑县气象台发布雷暴大风黄...
- 海南省保亭县气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗气象台...
- 海南省乐东县气象台发布高温橙色预警信...
- 福建省福州市福清市气象台发布雷电黄色...
- 河南省安阳市汤阴县气象台发布冰雹橙色...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>