鲜肉大蛋饺做法窍门
更新时间： 2025-09-28 17:17:20
1、食材：猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。
2、将猪肉切成小丁，加入葱姜末、味精、精盐、料酒、香油各1个鸡蛋的蛋液，用筷子搅匀成馅，分为12份。
3、将4个鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐和湿淀粉拌匀。
4、将手勺在火上烧热后，用猪肉皮擦一下，滴入蛋浆少许，旋转手勺，摊成小圆蛋皮12张。在每张蛋皮上放肉馅，合拢粘成饺子形，放入盘内。
5、花生油入锅烧至五成热，放入制好的蛋饺，炸至外酥里嫩即成。
鲜肉大蛋饺做法窍门 相关文章
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省巴中市平昌县气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省龙岩市龙岩市永定区气象台发布雷...
- 海南省保亭县气象台发布台风蓝色预警信...
- 四川省达州市达川区气象台发布暴雨蓝色...
- 海南省琼中县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省洋浦气象台发布台风蓝色预警信号
- 海南省定安县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省昌江县气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 海南省屯昌县气象台发布台风蓝色预警信...
- 吉林省白山市气象台发布大雾黄色预警信...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷雨强风...
- 四川省广安市岳池县气象台发布暴雨蓝色...
- 海南省海口市海口市气象台发布台风蓝色...
- 云南省丽江市玉龙纳西族自治县气象台发...
- 四川省达州市渠县气象台发布暴雨蓝色预...
- 四川省广安市广安区气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布暴雨橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>