竹虫生吃什么味
更新时间： 2025-08-15 13:09:54
竹虫甘香，似有奶油之味。
竹虫，又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，宜捕，过时则变蛹。竹虫不仅哈尼族喜食，壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带，楠竹茂密，视其竹尖发黄，即可剖开竹茎采取。
每年的9月中旬，也正是云南西双版纳地区群众捉竹虫的时节，当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹，砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，富含蛋白质、氨基酸，是佐酒佳肴。
竹虫生吃什么味 相关文章
其他相关资讯
- 气象卫星分辨率提升10倍后，暴雨预报...
- 台风过境时，战机如何突破15级狂风安...
- 四川省内江市东兴区气象台发布雷电黄色...
- 山西省阳泉市盂县气象台发布雷暴大风蓝...
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警信号
- 四川省成都市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市延川县气象台发布雷雨大风...
- 山西省长治市襄垣县气象台发布暴雨蓝色...
- 天津市宝坻区气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 陕西省咸阳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷电黄色...
- 江口县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 辽宁省抚顺市气象台发布大风蓝色预警信...
- 贵州省安顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省铁岭市开原市气象台发布大风蓝色...
- 海南省屯昌县气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布冰雹橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>