包子蒸熟了掉底是怎么回事
更新时间： 2025-06-27 07:15:05
原因：
1、做包子的面太软
2、包子皮太薄。
3、包子没蒸熟。
解决方法：
1、包好以后将包子适当放一段时间，以消除在压皮时已将面压死的弊端。
2、送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子，以免温度太高。而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热，有利于包子面发得更好。
3、蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。
包子蒸熟了掉底是怎么回事 相关文章
上一篇：红枣桂圆糯米稀饭吃了有什么好处
下一篇：电石的成分有哪些
其他相关资讯
- 西北旅游天气变化大如何应对？
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大雾黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗气象台...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布强对流黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广西壮族自治区南宁市马山县气象台发布...
- 安徽省六安市霍山县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市2025-...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 山东省青岛市即墨区气象台发布大雾黄色...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄石市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 湖北省黄石市大冶市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省烟台市蓬莱区气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>