|

|

|

您的位置： > 天气生活

牛腱怎么做卤牛肉

更新时间： 2025-05-03 03:58:32

1、牛腱洗净切开、牛肉、筋洗净切块，一同用清水浸泡半天，把血水倒掉。

2、把大料、花椒、辣椒、桂皮、丁香、肉扣、草扣包入料包。

3、葱切段、姜切片，蒜切片。

4、把以上所有材料放入大锅中，加清水煮开后撇净浮沫。

5、加葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱油、红酒、料酒倒入锅中，将料包放入汤中同煮2.5~3小时。

6、用筷子轻易可以扎透牛腱说明肉已熟烂，加糖、盐调味，大火收汁即可。

7、牛腱浸泡一夜后捞出，晾凉切片食用。

8、牛肉和牛筋与汤可以一起食用，炖菜或者浇在面条米饭上都很美味。

标签： 古人四兄弟怎么排序

牛腱怎么做卤牛肉相关文章

上一篇：如何使用ProE进行分模下一篇：平安健康的男孩取名

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com