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咸鱼干蒸腊肉如何做

更新时间: 2025-05-11 15:16:23

1、主料腊肉600克,辅料腊八豆豉200克。

2、腊肉入开水煮开后,泡20分钟,洗净。

3、腊肉切片,厚度自己掌握,鱼干砍块。

4、腊八豆豉装入碗里。

5、将豆豉垫底,腊肉,鱼干,铺到豆豉上。

6、放入已经开了的蒸锅里面蒸20分钟即可。

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