卤面的做法步骤
更新时间： 2025-08-12 02:19:22
1、主料：面粉400克、清水130克、木耳10克、黄花菜10克、猪肉末30克、洋葱10克。
2、辅料：盐、1勺、鸡精、1小勺、蒜5克、水淀粉40克、花椒3克、老抽5克、生抽8克。
3、做法：
（1）黄花菜和木耳提前泡好。
（2）洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用。
（3）准备适量水淀粉。
（4）锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后将花椒粒捞出来。
（5）下蒜末和洋葱末煸香。
（6）下肉末煸香。
（7）加木耳和黄花菜翻炒。
（8）加适量的清水，中火煮10分钟。
（9）加生抽，老抽，盐调味，大火，倒水淀粉勾芡，关火加鸡精。卤料做好了备用。
（10）准备面粉和清水。
（11）将面粉倒面条机里面，缓缓加水，全自动按钮就可以了。
（12）自动出面条了（可以手擀面，可以挂面）
（13）锅里做冷水，水开煮面条，每次开锅的时候，可以适当加凉水，冷热水交替煮面条口感更好。
（14）煮好的面条，夏季可以过凉水捞出凉拌，冬季可以直接加卤子，拌匀食用。
（15）捞出冲凉控水，装碗中，浇上卤子，拌匀就可以了。
卤面的做法步骤 相关文章
上一篇：非概率抽样的优点
下一篇：ESP怎么关闭求高手
其他相关资讯
- 大西北旅游攻略图|此生必去的人间仙境...
- 你的手机在高温天气会缩水性能吗？揭秘...
- 回南天湿度飙升90%？4招科学防潮术...
- ✨青海旅游跟团报价查询｜绝美秘境+高...
- 阴雨天会影响家居风水？3个气象参数揭...
- 为什么雷暴天气总爱在傍晚发威？揭秘大...
- 极端天气如何影响导弹精准度？揭秘温差...
- 雨季买房要注意哪些防水参数？专家解读...
- 青海旅游必看！几月去青海最合适？这份...
- 梅雨季湿度飙升时，你的数码设备该如何...
- 大西北旅游必去景点推荐|此生必去的绝...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个参数...
- 暴雨天气如何影响房屋沉降？这3个地基...
- 四川省攀枝花市仁和区气象台发布雷电黄...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>