刚刚腌的咸菜几天可以吃
更新时间： 2025-09-28 01:30:44
鲜咸菜都含有一定量无毒的硝酸盐，在盐腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。
一般情况下，盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14―20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜，否则宜吃腌30天以上的。
亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
刚刚腌的咸菜几天可以吃 相关文章
其他相关资讯
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗气象台...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布大雾黄色预...
- 河北省衡水市气象台发布大雾橙色预警信...
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布大雾黄色...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市米脂县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布大雾黄色...
- 河北省衡水市冀州区气象台发布大雾橙色...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布大雾黄色...
- 云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 河北省衡水市深州市气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市故城县气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市阜城县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布大雾黄色...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市武邑县气象台发布大雾橙色...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布大雾黄...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布大雾黄色...
- 河北省衡水市景县气象台发布大雾橙色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>