卤菜分为几种
更新时间： 2025-08-21 16:50:07
卤水分为两大类，即红卤和白卤。红卤、白卤味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味。
1、红卤是加糖色卤制的食品，呈金黄色。如咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等。
2、白卤是不加糖色卤制食品，呈无色或者本色。如白卤鸡，白卤牛肚猪肚等。
卤菜分为几种 相关文章
上一篇：身上的狐仙能送走吗
下一篇：2022高考前应该做好哪些准备 高考前厌学是不是病
其他相关资讯
- 山西省晋城市阳城县气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省衢州市常山县气象台发布冰雹橙色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省汉中市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 四川省成都市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 山西省长治市壶关县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布雷雨大风...
- 河北省沧州市任丘市气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市龙口市气象台发布高温橙色...
- 山西省长治市平顺县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省上饶市万年县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省金华市兰溪市气象台发布雷暴大风...
- 江西省抚州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州轮...
- 北京市北京市石景山区气象台发布雷电黄...
- 福建省三明市建宁县气象台发布暴雨黄色...
- 江苏省苏州市昆山市气象台发布强对流黄...
- 河北省石家庄市气象台发布地质灾害气象...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布冰雹橙色...
- 贵州省毕节市织金县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>