正宗的麻锅面是怎么做哟我想学

更新时间： 2025-05-01 08:18:48

食材主料：面条，猪肉，芝麻，花生。

调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精少许，葱适量，干辣椒适量，香油少许，香菜适量，江米酒适量。

1、辣椒切成小段，用漏勺将种子漏掉；

2、平底锅烧热，转小火，倒油，放入辣椒，小心煸炒；

5、锅子烧热，倒油，放入葱，煸炒；

7、倒入白糯米酒，煸炒；

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