鸡油饼怎么做
更新时间： 2025-08-18 21:43:59
1·鸡蛋打入面盆准备和面，加一小勺白糖，可以和面和在一起，盖盖儿静置一个小时，其间再揉一次；
2·饧面过程中，熬鸡油。熬鸡油有两种方法，一种是油熬法，放点食用油炸鸡油，这样最快；一种是水熬法，用水煮，然后撇浮在水面上的油；
3·鸡油熬成油渣就可以关火了，然后把油渣捞出，鸡油就成了；
4·制作葱油，在烙饼的前十分钟在切好的葱花里撒一点盐，这样能把葱里的汁水逼出来，味道更好，然后取点热鸡油浇在葱花上拌匀，这样葱油制成；
5·把面擀成长条，然后均匀抹上葱花油，再撒点盐，卷成卷，变成大长条；
6·盘起来；
7·擀成饼；
8·电饼铛里烙两面焦黄，外焦里嫩就出锅了。
鸡油饼怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度控制颜料，画出更生动...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 甘肃省定西市临洮县气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗气象台发...
- 福建省泉州市德化县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市文安县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县气象台发布...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省广州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布雷电黄色...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市平果市气象台发布...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布雷雨强风...
- 贵州省铜仁市印江县气象台发布雷雨强风...
- 福建省福州市永泰县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>