什么汤可以放牛奶

更新时间： 2025-08-11 05:48:13

1、牛奶鲫鱼汤是一道浙菜菜汤，主要食材是牛奶和鲫鱼，其口感鲜美带甜，在食疗作用上，也是滋补营养，增强抗病能力，起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面，在汤锅中倒入半锅水烧开，将鲫鱼放入锅中大火烧煮，随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块，待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶，出锅前撒上葱花，并加适量盐即可。

2、牛奶煲鸡汤，很滋补美味的牛奶鸡汤材料，牛奶750克、鸡1只、生姜3片，烹制，鸡宰洗净，去内脏、尾部等。先把鸡和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸改文火煲2个半小时，调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。