韩国的特产是什么

更新时间： 2025-08-12 18:29:04

1、高丽人参：高丽参别名朝鲜参、别直参，五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，分北朝鲜红参和南朝鲜红参，高丽参依形色又可分为水参、白参及红参；

2、韩国泡菜：韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜，正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与韩国咸菜有明显区别；

3、韩国料理：韩国饮食特点十分鲜明，烹调多以烧烤为主，与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主；

4、韩国烤肉：通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用；

5、韩国石锅拌饭：石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，把营养和美味拌在一起。

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