脆滑肉是哪里的菜系
更新时间： 2025-04-29 11:05:32
属于川菜系，功能滋阴调理、贫血调理，而且肉质细嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味浓郁。
用料：猪里脊肉150g、大葱1根、葱姜末少许、淀粉2勺、生抽2勺、酱油1勺、盐适量、植物油适量。
1、大葱剥去外皮去掉葱头洗净，里脊肉切片。
2、大葱斜刀切片，肉片加生抽、葱姜末拌匀，放玉米淀粉再拌匀腌2分钟，这样处理的肉片非常的嫩。
3、锅内加植物油，温热的时候放入肉片，用筷子不断的划散。
4、肉片发白加酱油提色。
5、倒入大葱大火翻炒。
6、大葱蔫了以后，马上加盐调味即可出锅。如果菜炒的太干，最后可以加入一勺清水润一下，炒匀即可。
脆滑肉是哪里的菜系 相关文章
上一篇：电视中间有一道竖线怎么回事
下一篇：尘埃落定剧情
其他相关资讯
- 山西省气象台发布霜冻蓝色预警
- 气候变化当前趋势揭秘：极端天气频发背...
- 山西省晋中市平遥县气象台发布大风蓝色...
- 山东省淄博市博山区气象台发布大风蓝色...
- 山东省淄博市淄川区气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市宁武县气象台发布大风蓝色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市唐县气象台发布大风蓝色预...
- 辽宁省辽阳市灯塔市气象台发布大风黄色...
- 河北省保定市顺平县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省齐齐哈尔市依安县气象台发布大...
- 河北省保定市定州市气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省绥化市庆安县气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省哈尔滨市依兰县气象台发布大风...
- 重庆市合川区气象台发布大风蓝色预警信...
- 山西省长治市沁源县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 河南省焦作市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省焦作市修武县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>