鸭腿炖白萝卜的做法
更新时间： 2025-06-22 11:19:09
1、主料：鸭腿2个、胡萝卜20克、白萝卜1根、姜5克、香菜5克。
2、辅料：花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。
3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。
4、鸭腿剁成大小均匀的块状。
5、锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质。
6、焯好水的鸭腿用冷水多冲洗几遍洗净沥干水份。
7、白萝卜切成滚刀块。
8、鸭腿放入锅中添加适量清水和姜片、花椒、八角调味盒大火炖起来
9、鸭腿炖制五成熟时放入白萝卜一起大火炖。
10、炖制白萝卜变色时放入盐改中火炖十分钟。
11、放入胡萝卜块中小火炖五分钟。
12、炖至鸭腿和白萝卜完全入味放入味精撒上香菜提鲜即可出锅享用。
鸭腿炖白萝卜的做法 相关文章
上一篇：青皮迷你小南瓜怎么做好吃
下一篇：怎么认定是消防通道
其他相关资讯
- 阴天拍人像如何避免脸黑？3招补光技巧...
- 秋冬穿搭怎么兼顾风度与温度？气象专家...
- 恶劣天气如何影响导弹命中率？气压湿度...
- 湿度超过70%时健身效果会打折扣吗？...
- 当蝴蝶扇动翅膀，真的能引发飓风吗？揭...
- 山西省临汾市气象台发布高温黄色预警信...
- 广东省清远市阳山县气象台发布高温黄色...
- 广东省广州市番禺区气象台发布雷雨大风...
- 广东省江门市台山市气象台发布雷雨大风...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布高温黄色...
- 广东省东莞市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布高温橙...
- 湖南省怀化市通道县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布高温黄色...
- 浙江省杭州市桐庐县气象台发布暴雨蓝色...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布高温橙色...
- 陕西省渭南市大荔县气象台发布高温黄色...
- 寒潮来袭，大棚蔬菜如何扛住-5℃低温...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>