鸭腿炖白萝卜的做法
更新时间： 2025-08-06 20:10:33
1、主料：鸭腿2个、胡萝卜20克、白萝卜1根、姜5克、香菜5克。
2、辅料：花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。
3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。
4、鸭腿剁成大小均匀的块状。
5、锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质。
6、焯好水的鸭腿用冷水多冲洗几遍洗净沥干水份。
7、白萝卜切成滚刀块。
8、鸭腿放入锅中添加适量清水和姜片、花椒、八角调味盒大火炖起来
9、鸭腿炖制五成熟时放入白萝卜一起大火炖。
10、炖制白萝卜变色时放入盐改中火炖十分钟。
11、放入胡萝卜块中小火炖五分钟。
12、炖至鸭腿和白萝卜完全入味放入味精撒上香菜提鲜即可出锅享用。
鸭腿炖白萝卜的做法 相关文章
上一篇：青皮迷你小南瓜怎么做好吃
下一篇：怎么认定是消防通道
其他相关资讯
- 梅雨季湿度飙升80%？4招让实木家具...
- 西北大环线攻略｜此生必去的绝美秘境，...
- 为何欧洲极端高温频破40℃？解析北大...
- 暴雨季房屋渗水率飙升50%？4个气象...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个用光...
- 暴雨天遛狗如何防雷击？4个气象学原理...
- 雨天听歌会影响音质吗？解码湿度与声波...
- 四川省巴中市南江县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州炉霍县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 四川省内江市资中县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县气象台发布...
- 海南省海口市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 河南省周口市太康县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省贵阳市白云区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>