杭州灌汤包怎么做好
更新时间： 2025-09-27 10:41:01
主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄40克、酱油40克、猪油100克
辅料：料酒6克、香油8克、白糖5克、葱花5克、姜末5克、精盐15克、胡椒粉5克、味精1克。
步骤：
将面粉加水和匀揉透，放置片刻；猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅；将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包；上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
杭州灌汤包怎么做好 相关文章
上一篇：手机有划痕怎么去掉
下一篇：浙江绍兴黄酒的制作方法
其他相关资讯
- 广东省茂名市电白区气象台发布台风蓝色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省阜阳市临泉县气象台发布大雾黄色...
- 广东省茂名市茂名市气象台发布台风蓝色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布大雾黄色...
- 山东省菏泽市单县气象台发布暴雨黄色预...
- 海南省临高县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省洋浦气象台发布台风蓝色预警信号
- 海南省乐东县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省昌江县气象台发布台风蓝色预警信...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 山西省临汾市大宁县应急管理局、大宁县...
- 江西省抚州市南丰县气象台发布高温黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 山西省临汾市乡宁县气象台发布大雾黄色...
- 海南省文昌市气象台发布台风蓝色预警信...
- 甘肃省庆阳市合水县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>