家常麻辣鱼做法步骤

更新时间： 2025-06-27 16:49:57

1、食材：草鱼一条、豆芽适量、葱适量、泡山椒适量、姜适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量、干红辣椒适量、蒜适量。

2、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。

3、豆芽洗净，各种调料备用。

4、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。

5、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。

6、锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟。

7、把熬好的辣椒到在鱼片上，麻辣鱼OK了！

标签： 苹果手机通讯录怎么设置个人名片

家常麻辣鱼做法步骤相关文章

上一篇：秀屿区气象台解除大雾黄色预警[Ⅲ级/较重] 下一篇：伊宁县气象局发布大风蓝色预警[Ⅳ级/一般]

其他相关资讯

天气预报导航